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肝功异常缺维生素C多吃些什么食物为好

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肝功异常缺维生素C多吃些什么食物为好近不少武汉的患者来到武汉中科肝病医院问诊,今天就一起跟着听听我院喻玉梅医生的详细解答。

肝功能异常的患者除了可以积极治疗,还需要患者从日常饮食方面积极调理,只要患者注意饮食,也就有利于患者早日恢复肝功能正常。那么,肝功能异常如何饮食调节?

武汉中科肝病医院的医生喻玉梅表示,肝脏肩负这人体代谢、分泌、排毒、消化等重要的生理功能。肝功能检查中总胆固醇偏高代表着肝功能出现异常,此时要注意合理饮食,减少高胆固醇食物的摄入。

肝功能异常如何饮食调节

医生讲解:肝功能异常的饮食调节

1、多吃富含纤维的食物比较好。

整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量。营养医生指出,为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。总胆固醇偏高的患者要多吃蔬菜、水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

2、多吃鱼比较好。

一项针对Ω-3脂肪酸(存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中)对高胆固醇的影响进行的表明,当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,能有效减少饱和脂肪的摄入量。鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用,不过其作用主要是针对甘油三脂升高,降胆固醇的作用较小。

3、多吃大豆制品。

豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一种天然的植物化学物质,叫作异黄酮。显示,这种化学物质有助于把危害动脉的低密度脂蛋白胆固醇从人体中清除出去。

4、需要摄入足量的维生素C。

血液中维生素C含量与人体内低密度脂蛋白胆固醇含量成正比。医生建议,每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物,如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C的含量,从而提高体内低密度脂蛋白胆固醇的数量,保证血管畅通。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少,但有助于减轻胆固醇对血管的危害。

5、多吃橄榄油、茶油、玉米油和菜子油。

橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。

血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的,只有少部分(30%)来源于食物,所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇,但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。

医生提醒:肝功能异常往往说明肝功能代谢不正常,好做一下肝功能、B超检查,检查时应空腹,养成良好的生活习惯,早睡早起,不要熬夜,也不要过于劳累,不要乱吃药,以免增加肝脏的负担,平时还要适当的锻炼身体,提高身体的免疫力,对肝功能异常的人很有帮助。

 

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